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遗腹卵臭鲨鱼 跟你什么仇要带我吃这些


/ 2015-06-01

  1.鸭仔蛋

  谈起美食,良多人城市联想到色香味俱全,一看就让生齿水直流的饕餮大餐,纷纷暗示本人是个十足的吃货。可是很抱愧今天我们将要谈的这几种食物可能会 完全以往你对甘旨的定义。

  醉虾,顾名思义,就是把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(该当说是醉了)。把冰块放入玻璃器皿中,然后放入活虾,最初将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。 食用者即能够尝到虾的鲜香,同时也能够尝到酒的洌香。在这里还要提示一下门客们:生吃醉虾易传染肝吸虫病,特别在夏日。醉虾虽好,可不克不及贪吃哦!

  爱斯基摩人有一道保守菜肴臭鱼头(Stinkheads),其原材料是利用本地最常见的硅鱼将其鱼鳃与内脏清理清洁,然后腌制一晚上,再然后将其放入容器中埋在地劣等待三个礼拜以长进行发酵。取出后用特殊体例清理,再配以调料用锡纸包好放入烤箱中烹调。

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  2.臭鱼头

  由于臭鱼头依赖特殊葬坑的方式进行发酵,一般这些鱼头往往取出来时城市像上图中那样呈现腐臭,如果万一没有处置好,人一吃进肚中还会呈现严峻的中毒现象。别说好好享受,只怕光看看就曾经让人无福消受了!

  3.醉虾

  鸭仔蛋是东南亚极受接待的街边小吃,外表看起来泛泛无异,剥开蛋壳后必然让你为之一惊。蛋壳内是曾经几乎成形的鸭胚,几近羽翼丰满,破壳而出。门客们常常煮着吃,或配以辣椒、大蒜、食醋,风味更佳!

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